Allegro Italiano Pignoletto frizzante

Allegro Italiano Pignoletto frizzante

Allegro Italiano Pignoletto frizzante

Codice di produzione                  DA 219

Tipo di vino                                 Pigoletto

Zona di origine                          EMILIA- Colli Bolognesi Castello      di Serravalle Italia

Vendemmia                                  2013

Vitigni                                        Pignoletto 85% Chardonnay 15%

Volume (ml.)                                750

Package (bottiglie/cartone)         16, 12 o 6

Dimensione cartone centimetri   34x25x34 (12 bott.)

(lung×larg×h)                              25x16x34 (6 bott.)

Zucchero residuo                        1,50 %

Alcohol (vol.)                               13,50

Produzione annua attuale           7,000

Descrizione                       La freschezza e la naturale fragranza del Pignoletto frizzante si uniscono ai profumi di frazioni delle uve Chardonnay e Sauvignon che concorrono nella vinificazione di questo bianco che fa dell’allegria e della piacevolezza il suo forte. Giallo paglierino, naturalmente frizzante, fruttato e fresco con il tipico retrogusto amarognolo del Pignoletto mitigato da un residuo zuccherino ai limiti dell’amabile, è ottimo per aperitivi, antipasti primi piatti, fritti e pesce.

Va degustato molto freddo (4-6°C).

Abbinamenti suggeriti:   Aperitivi, da solo o come base con pesca e gin, antipasti, primi piatti, pesce