Valentino Rosso Italiano Cabernet Sauvignon
Alcohol (vol.) 13.00
Un sapiente uvaggio di uve Cabernet Sauvignon e Merlot ad avanzata maturazione, una breve fermentazione sulla buccia seguita da svinatura, decantazione e fermentazione fermata con un residuo di circa 10 g/litro di zucchero consentono di ottenere questo rosso, limpido, intenso, ma ricco di note floreali e quasi abboccato benché ancora tannico. E’ un vino particolarmente gradito a chi incomincia ad avvicinarsi a questa bevanda, indicato per carni e formaggi, ma comunque adatto come vino da tutto pasto. Acool non inferiore a 12°, va servito a temperatura moderata (15-17 °C)